A Háztartási Ismeretek Társaság 2002 óta működik. Az elmúlt évek során reményeim szerint sok diákkal sikerült megkedveltetnem a konyhai ténykedéseket: a sütést-főzést, nagyobb hangsúlyt fordítva a sütemények elkészítésére és a fortélyok elsajátítására.
A foglalkozás az eredetileg erre a célra kialakított kiskonyhában zajlik, kétheti rendszerességgel. Ezek az alkalmak mindig óriási jókedv keretében szolgálják a diákok ez irányú fejlődését. Aki lelkesen összegyűjtötte a recepteket, amelyek egy része rendszeresen megjelenik a Koleszterin című újságban, egy kész süteményes füzetet tudhat magáénak.
Néhány a legutóbb elkészült finomságokból: lasagne, meggyes pite, mézeskalács, sportszelet, túrós pogácsa.
Vernes Rita
